Gâteau au chocolat et ganache chocolat blanc
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Recette gâteau au chocolat: 500g d’eau chaude 600g de sucre 250g de pistoles de chocolat à 63% 350g de beurre 5g de café lyophilisé dissous dans un peu d’eau 360g de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 50g de poudre de cacao 180g d’œufs...