Cookies aux M&M's
Ingrédients:
240g de farine
Une cuillère à soupe de levure chimique
120g de sucre semoule
120g de cassonade
1 gros oeuf
150g de beurre pommade
1 pincée de sel
150g de cacahuètes non salées mixées/broyées
1 cuillère à soupe rase de cacao en poudre
5 sachets individuels de M&M'S
Recette:
Préchauffez le four T7/8
Dans un bol mélangez les sucres avec le beurre pommade.
Ajoutez l'oeuf puis le cacao en poudre et mélangez bien.
Dans un saladier versez la farine,la levure et le sel, remuez.
Versez la préparation du bol dans le saladier. Tournez avec une grande cuillère.
Ajoutez les cacahuètes broyées et les m&ms entier.
Mélangez le tout avec la cuillère fermemant.
Sur deux plaques allant au four disposez des petites boules de préparation d'environ 4cm de diamètre à 3 cm les unes des autres puis appuyez légèrement sur le dessus.
Enfournez pour 10 minutes en surveillant bien la cuisson.
Une fois sorti du four attendez quelques minutes puis à l'aide d'une spatule retirer doucement les cookies et disposez les sur une grille pour qu'il refroidissent.
Délicieux ! Se savour simplement ou se trempe dans un verre de lait.