Mini Cupcakes aux fruits rouge avec une pincée de canelle

Publié le par Mad'moiselle Tartine

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Ingrédients pour 30 mini cupcakes :

 

* 150g de fruits rouge décongelés

* 150g de sucre

* 200g de farine

* 1/2 sachet de levure chimique

* 50g de beurre pommade

* 2 oeufs

* 1 sachet de sucre vanillé

* 1 pincée de canelle (facultatif)

 

Préchauffez votre four T5.

Déposez des minis caissettes dans des minis moules à cupcakes.

Dans un saladier mélangez les oeufs avec les sucres pendant 3 à 4 minutes.

Ajoutez le beurre pommade et mélangez jusqu'à consistance crèmeuse.

Ajoutez la farine la levure et la pincée de canelle.

Mélangez bien puis ajoutez les fruits rouge.

 

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Avec une petite cuillère remplissez les minis caissettes.

Enfournez pour 20 minutes en surveillant la cuisson.

Les cupcakes doivent légèrement doré et il faut qu'ils sentent bon ^^

 

Sortez les du four et disposez les sur une grille le temps qu'il refroidissent.

 

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Décorez à votre guise =)

 

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C'était mon 100 ème Article ^^ merci à tout ceux qui m'ont suivie jusqu'ici.

Je suis contente que ce soit un article sur les cupcakes de noël qui face ce 100 ème message, vous savez comme j'aime ça ^^ hihi.

Je vous embrasse fort merci infiniment de tous vos gentils messages et de votre gentillesse ! <3

Et merci à  mes parents et mon amoureux qui me soutienent et m'encourage tout le temps. Je suis désolée pour les fautes d'orthographe.

Je vous aimes ma famille !

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Lalalie 24/12/2010 13:16


Une merveille! Bravo et bon Noël!


Mad'moiselle Tartine 25/12/2010 09:34



Merci Joyeux Noël =D



Wilanne 24/12/2010 07:22


Coucou,
Je passe te souhaiter un bon réveillon et un très joyeux Noel
Bisous :-)


Mad'moiselle Tartine 24/12/2010 08:18



Merciiiiii je te souhaite également pleins de bonnes choses pour ces fêtes et surtout pleins de cadeaux hihi.


Gros bisous ^^



Mousse 24/12/2010 06:57


Je suis contente pour toi, une recette originale, merci.
Bonne fête de Noël pour toi et tous ceux que tu aimes.


Mad'moiselle Tartine 24/12/2010 08:17



Bonne fête aussi Mousse pleins d'amour et de joie pour toi et ta famille =D


bisous.



byba 23/12/2010 23:38


Bonsoir,
Mima, miam, il t'en reste un pour moi please!, joyeuses fêtes qd même, je t'en veux pas.

gros bisouss ma chére.

byba


Mad'moiselle Tartine 24/12/2010 08:15



Coucou ma chère Byba


malheuresemen j'ai tout mangé lol ils étaient juste de la taille d'une bouchée alors ça va vite quand on est gourmande comme moi ^^


Pleins de gros bisous et joyeuses fêtes !!!!



Soulef amour de cuisine 23/12/2010 21:00


elle doivent etre bien bonne tes delicieuses cupcakes, bisous


Mad'moiselle Tartine 24/12/2010 08:17



Coucou ^^


Ui très ! Enfin après c'est certain chacun ses gouts, pour ma part j'adore les gâteaux aux fruits donc miam ^^


Bisous =D