Yes we cook - le livre de la gastronomie made in USA.

Publié le par tartine-et-delices.over-blog.com

Qui n'est pas dingue de ce qu'ils mangent aux états-unis?

Pancakes, donut's, cookies, cheesecakes...

Et repas salés typique Américain.

 

yesweccok.jpg

 

C'est un ouvrage super, qui de prime abord surprend par sa façon de présenter les recettes, mais qui au final est indiscutablement "trop cool".

J'ai pris la recette des pancakes dans ce livre justement. Le lien ici :  Pancakes nature ou myrtilles.

En plus il présente les différents produits qu'ils ont aux USA et que nous pauvre hommes de cromagnion on n'aura jamais.

Petit clin d'oeil à mon chéri-namoureux qui aime les états unis au passage =)


Pour les produits Américains j'ai un bon fournisseur, ils sont très sympa je vous met le lien. Ca pourra vous être utile pour le Crisco par exemple ou le FLUFF. Mais ils sont entrain de faire des changements je crois.

link

 

Sinon pour ce qui est du livre je vous met le résumé de la Fnac:

 

Embarquement immédiat pour un voyage gourmand au cœur des Etats-Unis ! 50 recettes faciles et familiales : american breakfast, new york cheesecake, chicago caesar salad, avocado pie, t-bone steak, gingerbread men, ketchup maison, cocktail manhattan...

Publié dans Livres et sources

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