Cupcakes, gâteaux fantaisies, pâte à sucre, bonbons fait maison, des astuces et des recettes de pâtisserie.
Cela fait plusieurs jours que je n'avais pas écrit d'articles. Les périodes de Noël sont toujours extrêmement chargées. J'adore ces moments =) Voici des réalisations très gourmandes que mes apprenties et moi avons confectionné pour cette occasion. Tout...
Bonjour amis gourmands voici des petites figurines que j'ai confectionnées pour présenter l'atelier modelage de Noël que j'organise à la boutique les 10 et 17 décembre de 14h00 à 18h00. Les participants apprendront donc à réaliser ces trois personnages...
Bonjour amis gourmands de Noël =) Aujourd'hui je vous propose des macarons bi-couleurs. Une vidéo parle parfois mieux qu'une simple recette écrite, je vous propose donc de suivre ce lien qui vous expliquera étape par étape comment réussir ces gourmandises,...
Voici une autre idée de gâteau de noël, un gâteau tout simple à manger dans l'heure qui suit sa confection, car il est fait à la crème pâtissière. " Mon frigo n'a jamais humidifié la pâte à sucre donc j'ai la chance de pouvoir malgré tout les entreposer...
Bienvenue chers amis gourmands =) Aujourd'hui voici une nouvelle idée amusante, jolie et facile à réaliser: Les sucettes-macarons père noël. Vous trouverez tout le necessaire, macarons, batons de sucettes et père noël en sucre, dans la boutique decogateaux.fr...
Un gâteau juste pour moi ^^ c'est pourquoi j'ai fais la pâte à sucre très fine et qu'on voit les "défauts" du gâteau aux jointures crème-génoise. Je travail sur différentes façon de faire les figurines. Yeux peints, yeux en bonbons, visages ronds ou ovale,...
Nous voilà à un mois de Noêl et pour commancer la série "idées gâteaux d'hiver et de Noël 2012", voici une petite pièce montée deux étages en pâte à modeler alimentaire disponible ici: Pâte à modeler alimentaire sur decogateaux.fr Pas de détails particuliers...
Bonjour mes amis gourmands je vous souhaite un merveilleux réveillon et que ces deux jours de fêtes vous rendent heureux. On dit que les périodes de noël sont magiques alors je vous transmet du plus profont de mon coeur : Santé, Amour, Bonheur, Argent......
Ingédients: - 2 tranches de saumon fumé - 1 branche d'estragon frais - 2 cuillères à soupe d'oeufs de saumon - 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre - 15cl de crème fraiche entière - 25g de pignons de pin - 4 à 8 coeurs d'articaut (conserve ou surgelés)...
Ingredients: 125g de beurre , à température ambiante 100g de cassonade 125ml de sirop de sucre de canne 1 oeuf , blanc et jaune séparés 375g de farine 1 c. à soupe de gingembre moulu 1/2 c. à c d'épices pour gâteaux 1 c. à c de bicarbonate de soude Recette:...
