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Recettes entremets glaçages miroir, wedding cake à la Française, gâteaux artistiques en pâte à sucre, bonbons fait maison, aide pour cap pâtisserie, les astuces et les recettes d’une cake designer à Grenoble

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Macarons chocolat-Pistache

Publié le 2 février 2012 par Mad'moiselle Tartine

Publié dans Bonbons et friandises

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À propos

Ce blog débute en 2009 lorsque je n'étais encore qu'une simple fan. Au cours du temps il y a eu l'obtention de mon cap pâtissier, du diplôme de l’institut national de la pâtisserie, sortie major de promotion, stages de cake design et de pâtisserie haute couture avec le meilleur ouvrier de France Guillaume Mabilleau, ouverture de ma boutique en ligne. Puis embauchée en temps que Chef et cake designer en 2013 dans la boutique The Cake Shop à Grenoble j’ai poursuivi mon petit chemin pour finalement acheter la boutique dans laquelle je travaillais. Et c’est ainsi que début 2019 débute une toute nouvelle aventure. Ce blog parle de mes débuts jusqu’à aujourd’hui et d’un rêve qui s’est concrétisé. Je suis une personne comme tout le monde qui s’accroche à sa passion et qui a pour but de rendre mon entourage heureux.

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